Risalamande på skyr og hytteost

Jeg har lige fundet en gammel klassiker frem for gemmeren. Den var også med i sidste års julekalender, men synes simpelthen den er så fantastisk at den godt kan komme med igen! 🙂
Mangler du en sundere version af risengrød eller risalamande, så er dette måske en version du skulle prøve?
Jeg er selv typen som elsker risengrød og risalamande. Jeg tager ALTID to gange juleaften. Men puha, den ligger også altid tungt i maven bagefter og indeholder et hav af kalorier.
Heldigvis findes der en sundere version – og her er den. Så prøv den af og giv gerne feedback til hvad du synes.

Ingredienser
– 1,5 dl skyr
– 1 dl hytteost
– Hakkede smuttede mandler (normale mandler kan også bruges)
– 1 tsk vaniljepulver

Fremgangsmåde
1. Bland alle ingredienserne sammen
2. Server

Velbekomme