Lækker suppe med nudler og kylling på 30 minutter

Vinter er lig med suppe – og jeg er vild med super! Denne suppe er virkelig let at lave og man skal ikke bruge så mange ingredienser. Den smager fantastisk, især hvis man ligesom mig er fan af misosuppe!

Ingredienser (2 personer)
– 4 ? 5 dl vand
– 25 g brun misopasta
– 1 spsk finthakket ingefær
– ½ udkernet hakket chili
– 1 snittet porrer
– 1 gulerødder i tern
– 75 g Nudler (Fuldkornsspaghetti kan også bruges)
– 150 g kogt kyllingefilet
– 1 tsk sesamolie
– 1 spsk limesaft
– salt & peber

Fremgangsmåde
– Kom vandet i en gryde, kog det og pisk misopastaen heri.
– Skær den kogte kyllingefilet d i små tern.
– Læg ingefær, chili og grønsager i suppen og lad den simre 5 min.
– Tilsæt nudler/spaghetti og kyllingekød.
– Lad det hele simre videre 5 min. til nudlerne er kogte og kyllingen er varmet op.
– Smag til med sesamolie, limesaft og salt og peber