Hvorfor kan singler ikke også nyde valentines dag?

Mad på 20 minutter: One-pot kotelet

Nå. Tidligere idag skrev jeg jo lidt om min valentines dag og hvad jeg synes om dagen, når man nu er single. Dette kan læses her.

Så derfor skal i da ikke snydes for at se min valentines menu.
Dette er min valentines menu idag. Den tager kun 20 minutter at lave og så smager den fantastisk!
Det er “single” ret, men kan sagtens laves om til en dobbelt portion. Det kræver få ingredienser og næsten ingen forberedelsestid.

Ingredienser
– 1 svinekortelet
– 5 små kartofler
– 2 gulerødder
– 1 hvidløg
– 1 rødløg
– 1 spsk smør
– 1 spsk sennep
– 1 spsk honning
– 1 dl mørk øl
– salt % peber

Fremgangsmåde
1. Tag skallen af løg og hvidløg.
2. Hak hvidløget fint og skær gulerrødderne ud i små runde tynde skiver.
3. Del løget og kartoflerne i halve
4. Varm en gryde op og lad smørret smelte.
5. Læg koteletten i gryden og steg den på den ene side.
6. Læg kartoflerne, løg og gulerødderne ned i gryden rundt om kødet.
7. Tilsæt hvidløg.
8. Når kødet er godt brunet på den ene side vender du den, så den anden side kan blive brunet. Rør også lidt ved grøntsagerne, så de vender sig.
9. Efter et par minutter tilsætter du øl, honning og sennep til retten.
10. Hæld kogende vand i gryden til det dækker hele blandingen og kog den ind til en sovs.

Velbekomme 🙂

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

 

Næste indlæg

Hvorfor kan singler ikke også nyde valentines dag?